つけ麺 五ノ神製作所

編集部のおすすめポイント

つけ麺 五ノ神製作所は、東京都渋谷区千駄ケ谷(新宿三丁目駅から徒歩圏)にあるつけ麺専門店です。「海老を主役に据えたつけ麺でラーメン界に新しいジャンルを築き、東京だけでなく名古屋・台北にも展開している」という声のとおり、海老つけ麺の代表的な存在で、Googleマップの口コミは3,977件・評価4.1(2026年7月時点)。

看板の海老つけ麺は「濃厚なスープに極太麺がしっかり絡み、海老の旨味を存分に楽しめる一杯」と評判です。海老味噌ラーメンやトマトつけ麺にモッツァレラチーズを合わせるといった変化球メニューもあり、締めの卵かけご飯やチーズご飯も人気。スープ割りやお水は後ろの机からセルフで取るスタイルです。

「土曜日の15時過ぎでも20人くらいの行列」という声のとおり、時間帯を問わず並ぶことが多い人気店です。「並んでいる最中に食券を買うスタイルで、前の人が買って戻ってきたら自分が行く感じ。後ろに人が並んでいてもちゃんと元の位置に戻れる」という声のとおり、列の運用は明快です。店内はカウンター15席ほどとテーブル席があり、回転も比較的スムーズです。